{"id":8248,"date":"2024-03-14T21:52:41","date_gmt":"2024-03-14T21:52:41","guid":{"rendered":"https:\/\/iberoleonenvio.com\/website_f1c4f9f2\/?p=8248"},"modified":"2024-06-14T17:19:23","modified_gmt":"2024-06-14T17:19:23","slug":"reciben-egresadas-de-la-ibero-leon-reconocimiento-por-su-labor-en-la-nutricion-comunitaria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/iberoleonenvio.com\/website_f1c4f9f2\/reciben-egresadas-de-la-ibero-leon-reconocimiento-por-su-labor-en-la-nutricion-comunitaria\/","title":{"rendered":"Reciben egresadas de la Ibero Le\u00f3n reconocimiento por su labor en la nutrici\u00f3n comunitaria"},"content":{"rendered":"\t\t
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Reciben egresadas de la Ibero Le\u00f3n reconocimiento <\/span> por su labor en la nutrici\u00f3n comunitaria <\/span><\/h2>\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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N\u00famero 30 \u2013 Marzo 2024<\/a><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Egresadas de la licenciatura en Nutrici\u00f3n y Ciencia de los Alimentos de nuestra Ibero Le\u00f3n fueron reconocidas por la Secretar\u00eda de Salud del estado de Guanajuato por su funci\u00f3n esencial como profesionales de la Nutrici\u00f3n en el \u00e1mbito comunitario.<\/span><\/p>

Karla Emma Falc\u00f3n Mill\u00e1n y Ruth Karen Rodr\u00edguez L\u00f3pez fueron reconocidas en el evento \u2018Liderazgo y retos para construir la nutrici\u00f3n comunitaria de Guanajuato\u2019 en el marco del D\u00eda del Profesional de la Nutrici\u00f3n. La labor de ambas sobresale entre las y los profesionales de la nutrici\u00f3n de las instituciones que integran la Subcomisi\u00f3n de Nutrici\u00f3n del Estado de Guanajuato.<\/span><\/p>

\u201cLa presencia y contribuci\u00f3n de los \u202fnutri\u00f3logos\u202f son fundamentales para promover la nutrici\u00f3n a \u202fnivel individual y comunitario, siendo agentes clave en la\u202f prevenci\u00f3n de enfermedades y la mejora del\u00a0 bienestar\u00a0 general de la sociedad\u201d, asegur\u00f3 el coordinador general de Salud P\u00fablica, Mois\u00e9s Andrade Quezada.<\/span><\/p>

Karla Emma Falc\u00f3n Mill\u00e1n<\/span><\/span><\/strong><\/p>

Karla egres\u00f3 de nuestra Ibero en 2003. Actualmente se desempe\u00f1a en la Direcci\u00f3n de Atenci\u00f3n M\u00e9dica de primer nivel y Extensi\u00f3n de Cobertura en la Secretar\u00eda de Salud. Su funci\u00f3n principal es supervisar en los 46 municipios de la entidad el estado de nutrici\u00f3n de ni\u00f1os y ni\u00f1as, adolescentes, mujeres embarazadas y en periodo de lactancia y adultos y adultas mayores.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>

Asegura que el \u00e1rea cl\u00ednica es el espacio de ejercicio profesional m\u00e1s conocido de la nutrici\u00f3n, caracterizada por la atenci\u00f3n y seguimiento personalizado; en cambio, en la nutrici\u00f3n comunitaria se abordan aspectos de salud, econom\u00eda y seguridad de un determinado grupo de personas, tales como los servicios de agua potable, luz, los alimentos que cultivan y si tienen animales de granja, por mencionar algunos. Con esta informaci\u00f3n realizan un diagn\u00f3stico y brindan atenci\u00f3n focalizada.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>

As\u00ed describe Karla la satisfacci\u00f3n que le produce haber sido reconocida: \u201cEs muy gratificante. A veces esperamos resultados muy grandes, que los pacientes puedan cambiar sus h\u00e1bitos de la noche a la ma\u00f1ana o cambiar su porcentaje de masa grasa, pero cuando ves a un ni\u00f1o que va contigo a la consulta con desnutrici\u00f3n y al mes siguiente ya est\u00e1 comiendo m\u00e1s verdura y fruta, su mam\u00e1 est\u00e1 m\u00e1s pendiente de que est\u00e9 consumiendo lo que le dijiste, que ya aprendi\u00f3 a preparar con lo que tiene en su comunidad, aunque a lo mejor es poco, pero que est\u00e1n haciendo un cambio (\u2026) dices: Yo creo que todo lo que estamos haciendo es bueno, y se est\u00e1n viendo cambios. A lo mejor pocos, pero seguros\u201d.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>

\u00bfC\u00f3mo recuerdas tu \u00e9poca como universitaria?
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\u201cLa Ibero es incre\u00edble, fue una \u00e9poca muy bonita (\u2026) Ven\u00edamos aqu\u00ed a la Biblioteca, busc\u00e1bamos libros, nos sent\u00e1bamos en equipo. Me tocaron maestros excelentes. La filosof\u00eda de los jesuitas es maravillosa, yo creo que eso tambi\u00e9n es lo que me ha servido mucho a lo largo de todo este tiempo, lo que me inculcaron aqu\u00ed lo llevo, siempre pensando en ayudar a las personas desde donde estemos\u201d.<\/span><\/p>

Ruth Karen Rodr\u00edguez L\u00f3pez<\/strong><\/p>

Ruth egres\u00f3 en 2013 de nuestra Casa de Estudios. Actualmente se desempe\u00f1a como jefa de orientaci\u00f3n alimentaria en la Direcci\u00f3n de Fortalecimiento Comunitario del Sistema DIF Estatal Guanajuato.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>

Su labor consiste en realizar la planeaci\u00f3n de los men\u00fas y selecci\u00f3n de los insumos que se otorgan en el Programa de Asistencia Alimentaria GTO, donde se incluye la alimentaci\u00f3n escolar en modalidad fr\u00eda y caliente para los planteles educativos y comedores comunitarios de todos los municipios.<\/span><\/p>

\u201cTrabajamos en colaboraci\u00f3n con los DIF municipales y tambi\u00e9n tenemos un equipo de nutri\u00f3logos con el cual implementamos estrategias para orientar sobre educaci\u00f3n alimentaria a la poblaci\u00f3n, acompa\u00f1ada de las raciones de alimento, que ayude a promover una alimentaci\u00f3n correcta en la poblaci\u00f3n\u201d.<\/span><\/p>

Recibir este reconocimiento motiva a la egresada de la Ibero a seguir innovando en la educaci\u00f3n alimentaria. \u201cFue una sorpresa porque el \u00e1rea de nutrici\u00f3n comunitaria no es tan reconocida\u201d, expone Ruth, puesto que medir los cambios en la consulta individual es m\u00e1s sencillo que a nivel comunitario.<\/span><\/p>

\u201cEl que reconozcan esa labor y que este a\u00f1o en el marco del d\u00eda del nutri\u00f3logo y con el lema de la conmemoraci\u00f3n enfocado a la nutrici\u00f3n comunitaria, me gusta porque todo forma parte de educar a la poblaci\u00f3n\u201d.<\/span><\/p>

\u00bfC\u00f3mo recuerdas tu \u00e9poca como universitaria?<\/p>

\u201cMe encanta ser una exalumna de la Ibero porque tuve oportunidad de participar en toda la parte humanista, particip\u00e9 en muchos campamentos, misiones, en todas las actividades que ofrece Pastoral y tom\u00e9 el diplomado de AUSJAL de liderazgo universitario. Trabajar con gente de comunidades me sensibiliz\u00f3 demasiado en mi formaci\u00f3n humanista, me hizo ser m\u00e1s emp\u00e1tica con las necesidades que hay en las comunidades; no se trata de imponer algo sino de llegar a un acuerdo. Esas herramientas en la universidad me ayudaron para tener esa empat\u00eda y amor por la gente. Hacer las cosas por amor, porque realmente estas interesada por su bienestar, no s\u00f3lo por desempe\u00f1ar mi trabajo sino porque realmente quiero que haya una mejor\u00eda en su salud\u201d.<\/span><\/p>

Enhorabuena a Karla y a Ruth, el reconocimiento recibido no s\u00f3lo es un reflejo de su\u00a0 destacada formaci\u00f3n profesional sino de su compromiso por construir una sociedad m\u00e1s sana y justa. Que este logro las anime a seguir trabajando por y para las y los dem\u00e1s.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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